中本 冷味中華

中本の限定を食べまくる回が続きますが、今回は冷味中華。

中本には冷味という餡があります。勿論、その都度に作ってもらえる有難い辛いやつです。


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早速着丼!

冷味中華とは、冷味餡と中華餡をハーフアンドハーフにしたもの。人によっては中華餡が少ししょっぱいと言いますが、本店と錦糸町で食した時はしょっぱくなく、本店はどちらかというと味薄。錦糸町はしっかりの絶品でした。↑は本店。本店では定番メニューとなりました(’21年2-3月現在)

麺はアプリを使ってFreeで大盛に。

こちらも本店から。うーーーーん!餡が絡んでますね。じゅるっとします。

この時は、ゆで卵とネギを追加。

こちら、錦糸町で。

冷味餡も絡みます!こちらの赤いのも、じゅるっと!

中国丼は冷味餡ではなく、麻婆豆腐。こちらのご飯版は「辛華丼」です。丼としては中華丼と冷味丼があり、それの良いとこ取りが「辛華丼」。という事で、錦糸町ではご飯頼んで自分で作っちゃいます。

じゅるっ

右下でやっちゃいました。どんぶり。

私はこれに関しては丼より麺が好きですね。

また食べたい・再購入・再来店したい度:10点(10点中)

具材が多く値段は950円。辛さで言うと中華餡がある為、辛さも弱まります。冷味餡を試したことないけど、試してみたい方には最高かも。

じゅるっとしてみては?じゅるっと。

個人の感想ですので、是非ご自身でトライを!